Bienvenue dans ma planète! Aujourd’hui je vous raconte mon histoire lors d’un séjour dans une ferme-auberge «le Falode» au pied du Mont Matese à Campitello.
Ce lieu est en mesure d’offrir différentes types d’hébergement qui vont des chambres traditionnelles, aux des studios meublés ou bien aux auberges de jeunesse. Lieu idéal pour ceux qui aiment la nature dans toutes ses nuances, pour ceux qui aiment être en plein air ou évader de la réalité, et pas moins important, pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
Comme d’habitude mon cousin a eu à coeur de réserver nos chambres au sommet de la montagne où l’on peut jouir de la plus belle vue de ces paysages.
J’y suis allé trois fois et ma valise est toujours prête pour y retourner; mon dernier séjour, les 20 et 21 octobre 2017, avec mes cousins et leurs amis a été drôle, plein de plaisanteries, de jeux de cartes et de gourmandises.
À notre arrivée, nous aurions voulu nous reposer des fatigues du voyage en voiture mais le spectacle des marrons et des châtaignes a attiré notre attention, nous avons ramassé une grande quantité de ces spécialités de la nature, le soir arrivé nous avons dîné et, d’une dégustation et l’autre, nous avons écouté de la bonne musique et nous avons aussi chanté et dansé avec les autres hôtes de la ferme-auberge. La soirée est passée très agréablement.
Dans nos chambres nous avons bavardé, joué aux cartes et dégusté du bon vin rouge.
Le matin prochain suivant nous sommes allés à la découvertes des environs d’abord en vélo tout terrain et puis en véhicules tout terrain. Une belle aventure!
Finies les activités nous avions faim ! Pas de problèmes, le régime peut attendre! Côté nourriture, dans ces jours, tout d’abord nous avons mangé des entrées à base de charcuterie variée, de légumes grillés conservés dans l’huile ou le vinaigre, d’olives et de fromages. Après nous avons dégusté les premières plats comme des lasagnes blanches avec de la béchamel et viande hachée. Nous avons poursuivi notre dégustation avec de la grillade di viande et des garnitures de pommes de terre, tomates, aubergines à la parmesane. Le tout accompagné d’un bon vin et de l’eau. Les petits-déjeuners ont été très savoureux: pain, confitures, yaourts, croissants… j’ai mangé une douzaine de tranches de pain maison grillés avec du beurre et des confitures. J’ai l’eau à la bouche! Pour le dîner nous avons mangé des spécialités du ferme-auberge.
Rappelez-vous les châtaignes? C’est bon, nous avons continué à les ramasser, seulement après on nous a dit qu’elles étaient sauvages! Quelle Tristesse!
Dernier conseil: le mont Matese n’est pas une destination pour les amoureux de la chaleur, il gèle là. Mais il vaut la peine d’y aller.
Au revoir mes chers
