Qu’est-ce que le Carnaval? Partons ensemble à la découverte de cette fête et joyeuse atmosphère, pendant laquelle l’ordre établi et les rôles sont renversés. C’est bien l’occasion de devenir le personnage, le masque que l’on veut. Chacun fait un peu comme il lui plaît!
Autrefois cette fête était destinée seulement à la noblesse, puis elle s’est répandue à toute la population; les célébrations commencent le jour de l’Epiphanie et se terminent le jour de mardi-gras, point culminant du Carnaval, veille du mercredi des cendres et de la Carême (période pour les catholiques de jeûne où on évite de consommer du gras).
En Italie, le Mardi gras, est synonyme de couleurs, de masques, confettis et serpentins, de parades et chars, de “chiacchiere” et “sanguinaccio”, “zeppole”, “castagnole” et “lasagne”, pour pour ravir vos papilles!
Même si celui de Venise est le plus connu en Italie, je veux vous accompagner à la découverte du Carnaval de Capoue qui se déroule dans ma région de Campanie.
Capoue est une commune de la province de Caserte, définie comme “l’autre Rome” par Cicéron parce qu’elle abrite l’amphithéâtre Campano, le plus grand d’Italie après le Colisée. https://youtu.be/R_jAXOL1Gfo
Le Carnaval de Capoue.. haute en couleurs, masques, musiques, danses, et surtout caractérisé par la chaleur de gens… dévoile un folklore unique dans toutes ses nuances qui vous attend ce mois de février (8, 11, 13 février 2018). Cette festivité plonge ses racines dans le Moyen Age, quand la noblesse et les gens du peuple se mélangeaient entre eux, ils se promenaient masqués ou grimés, et se cachaient derrière leurs masques pendant cette joyeuse fête.
Regardez la magie de cette photo ✨.. avec ses infinies couleurs, l’animation de ces personnages où les adultes deviennent des enfants. Mais ce carnaval prend aussi la forme d’une critique sociale et politique et comme dans le passé, encore aujourd’hui est une occasion pour les gens de protester contre injustices des gouverneurs.
Chaque an donne une saveur unique à cet événement qui se déroule entre défilés très longs de personnes masqués, lumières, musiques, cabaret et dégustations gastronomiques… qui savent traiter votre palais avec des gaufres, crêpes ou Bottereaux (ou beignets de carnaval).. dont je vous conseille cette recette:
http://delicesdecapoue.canalblog.com/archives/2010/03/26/13273175.html
Vous le reconnait ? Il est Polichinelle, l’un des symboles les plus célèbres de Naples et provinces, ou mieux dire le masqué le plus connu, avec une bosse par-devant et par-derrière et un nez crochu très horrible, mais célèbre dans le monde entière, qui a contribué à créer l’histoire de la ville.
Je vous attends à Capoue pour vivre l’atmosphère de ce Carnaval et pour en déguster “en direct”, ses délices!
Je vous quitte avec cette photo souvenir de mon enfance et je vous souhaite un bon Carnaval… à la prochaine fois, mes amis!
