Cet été, j’ai eu la chance de visiter Pise et Florence, capitale de la Toscane, à l’occasion d’une visite chez ma tante qui habite dans une petite ville près de Pise, ma famille et moi, nous avons dormi dans un hôtel pendant 5 jours parce qu’elle n’avait pas assez de chambres pour tous.
Après 3 heures de train (Frecciarossa), nous sommes arrivés à Pise et avons séjourné à l’hôtel Grand Hotel Duomo (pour réserver une chambre booking.com et trivago.it à partir de 78,00€ par nuit)
Dès notre arrivée, nous avons visité La Piazza del Duomo. Elle a été classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1987, le surnom de piazza dei Miracoli (place des miracles) lui vient d’un poème de Gabriele D’Annunzio, on y trouve la célèbre tour penchée de Pise, le baptistère, le dôme et le cimetière.
Le lendemain nous avons visité la ville de Florence avec ses rues étroites et le charme du parcours le long de l’Arno, cette ville aussi est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, berceau de l’art et de l’architecture de la Renaissance, grâce à ses nombreux monuments, musées, sculptures…
il suffit de citer le David de Michel-Ange, emblème de la Renaissance. Mais Florence est aussi une ville à la mode avec ses nombreuses boutiques de haute couture…un véritable paradis pour les accros du shopping!
Le “bistecca alla fiorentina” (steak florentin) est le plat de viande le plus populaire à Florence, et en en Toscane, entre le filet et le fauxfilet, pesant de deux à huit livres… sachez que pour apprécier ce bifteck épais il faut le savourer à point. Dans ces endroits commander un steak bien cuit est considéré comme une erreur, il doit être bien rôti à l’extérieur, mais rouge et juteux à l’intérieur. Donc ceux qui n’aiment pas la viande au sang mieux vaut s’orienter vers d’autres plats… et pour respecter la tradition culinaire nous avons commandé un “bistecca alla fiorentina” accompagné avec un bon vin rouge.
Quand nous sommes rentrés chez nous, j’ai pensé souvent à ces jours étaient inoubliables, j’ai aimé voyager à travers la culture et l’histoire de ces deux grandes villes et surtout partager cette expérience avec ma famille.
Et vous, que prévoyez-vous ou recommandez-vous de voir et de faire
lors d’un voyage à Pisa et Florence ?
